Hồ tiêu xuất khẩu không giống như tiêu tiêu dùng nội địa. Để vươn ra thị trường quốc tế, đặc biệt là các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản, sản phẩm cần đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về: Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (MRLs): Phải nằm trong ngưỡng cho phép của nước nhập khẩu. Chỉ tiêu vi sinh: Không nhiễm khuẩn Salmonella, nấm mốc.